00978nam0-22002891i-450 99000175162040332120240415120532.0FED01000175162(Aleph)000175162FED0100017516220030910d1988----km-y0itay50------baita<<La >>qualificazione delle carnianalisi critica dei metodi di valutazione con particolare riferimento alla specie bovinaGraziella Pagano ToscanoRomaCNR1988104 p.24 cmCNR. Progetto strategiconuovi orientamenti dei consumi e delle produzioni alimentari4Carne664.923itaPagano Toscano,Graziella355919ITUNINARICAUNIMARCBK990001751620403321A MIC 637-46717/2024FAGBC60 664 CNR-PAGA 19882675FAGBCFAGBCQualificazione delle carni363286UNINA