01106nam0-22003611i-450-99000174458040332120151127100224.0000174458FED01000174458(Aleph)000174458FED0100017445820030910g19571971km-y0itay50------baitafreITy-------001yyTrattato di enologiaJ. Ribéreau Gayon, E. PeynaudBolognaEdagricole1957-19712 v.25 cm1.: Maturazione dell'uva - fermentazione alcolica - vinificazione. - 19712.: Trasformazione e trattamento dei vini. - 19572001Traité d'œnologieEnologiaVini663.2Ribéreau Gayon,Jean353231Peynaud,Émile<1912-2004>353232ITUNINARICAUNIMARCBK99000174458040332160 663.2 B 60:142387FAGBC60 663.2 B 60:246276FAGBCFAGBCTrattato di enologia366019UNINA