01012nam0-22002891i-450 99000173341040332120201214124201.0000173341FED01000173341(Aleph)000173341FED0100017334120030910f19..----km-y0itay50------baitaIT<<Le >>intossicazioni e le infezioni alimentari di origine biologicauna guida pratica per i tecnici di laboratorio microbiologico, gli operatori alimentari, i responsabili dell'igiene pubblica e della ristorazione collettivaFranco OttavianiMilanoSegreteria Simposi PBI[19..]116 p.25 cmAlimentiAnalisi664.07Ottaviani,Franco355074ITUNINARICAUNIMARCBK99000173341040332160 664 B 4348319FAGBCFAGBCIntossicazioni e le infezioni alimentari di origine biologica364956UNINA