01142nam0-22003371i-450 99000169419040332120190529131320.0000169419FED01000169419(Aleph)000169419FED0100016941920030910d1973----km-y0itay50------baitaPrime ricerche sulla microflora lattica di alcune varietà italiane di olive da tavola e delle relative salamoieW. Balloni, A. Brighigna, A. Cucuraghi, G. Florenzano.PescaraIstituto Sperimentale per la Elaiotecnica197339 p.24 cmIndustrie olearieMicrobiologia industriale660.62664.362Balloni,WaldemaroBrighigna,AldoCucurachi,A.Florenzano,G.ITUNINARICAUNIMARCLG99000169419040332160 OP. 100/4545467FAGBCFAGBCPrime ricerche sulla microflora lattica di alcune varietà italiane di olive da tavola e delle relative salamoie360686UNINA