02328nam0 22002891i 450 RML029833320231121125741.020121121d2007 ||||0itac50 baitaitz01i xxxe z01nIndagine sul contenuto di metalli pesanti mediante l'uso di indicatori vegetali per la definizione della qualità organolettica, nutrizionale e merceologica, e dell'origine delle materie prime e dei prodotti finali, mirata alla qualificazione e certifcazione delle produzioni tradizionali, a salvaguardia sia del consumatore che del produttorePatrizia Papetti, Giancarlo FonsecaRoma Aracne ©2007100 p.24 cmChimica merceologicaFIRRMLC385494I54021PAPETTI, PatriziaRMLV151654383581FONSECA, GiancarloRMLV14749643757ITIT-0120121121IT-FR0098 Biblioteca Area Giuridico EconomicaFR0098 RML0298333Biblioteca Area Giuridico Economica 53DIPSE 540/20 ter 53VM 0000681805 VM barcode:BAGE002253. - Inventario:485. - Fondo:Sala consultazioneVMB 2007041120121204 53DIPSE 540/20 53VM 0000681795 VM barcode:BAGE002251. - Inventario:483. - Fondo:Sala consultazioneVMB 2007041120121204 53DIPSE 540/20 quater 53VM 0000681785 VM barcode:BAGE002254. - Inventario:486. - Fondo:Sala consultazioneVMB 2007041120121204 53DIPSE 540/20 quinques 53VM 0000681775 VM barcode:BAGE002255. - Inventario:487. - Fondo:Sala consultazioneVMB 2007041120121204 53DIPSE 540/20 bis 53VM 0000681765 VM barcode:BAGE002250. - Inventario:484. - Fondo:Sala consultazioneVMB 2007041120121204 53Indagine sul contenuto di metalli pesanti mediante l'uso di indicatori vegetali per la definizione della qualità organolettica, nutrizionale e merceologica, e dell'origine delle materie prime e dei prodotti finali, mirata alla qualificazione e certifcazione delle produzioni tradizionali, a salvaguardia sia del consumatore che del produttore3629370UNICAS