01147nam1 22003011i 450 RML029525820231121125739.020121121f ||||0itac50 baitaitz01i xxxe z01nGuida all'analisi chimica degli alimentiFernando Tateo, Monica BonomiMilano Arskit (v., CD-ROM)in contenitore, 22x16x4 cm.001RML02938952001 ˜1. œLatte e derivatiFernando Tateo , Monica Bononicollaborazione scientifica di P. M. Toppino, E. Lubian, S. Fasan001RML02952632001 ˜3. œOli e grassi vegetaliFernando Tateo , Monica Bononicollaborazione scientifica e redazionale di G. Andreoli, G. Pezzotta, M. SeghezziALIMENTIANALISI CHIMICAFIRMILC114415I664.0721Tateo, FernandoRMLV18979569061Bonomi, MonicaRMLV190640357632ITIT-0120121121RML02952582 53Guida all'analisi chimica degli alimenti758387UNICAS