01655nam0 22003613i 450 VAN024300720220926113155.781N978331925649820220314d2016 |0itac50 baengCH|||| |||||Foods of Non-Animal OriginChemistry, Technology, Inspection ProceduresArpan Bhagat ... [et al.]ChamSpringer2016VI, 55 p.ill.24 cm001VAN01232502001 SpringerBriefs in Molecular Science210 ChamSpringerCHChamVANL001889540Chimica generale22614.44Igiene. Medicina preventiva e sanità pubblica22641.3Alimenti22616.9041Microbiologia medica. Farmacoresistenza22BhagatArpan R.VANV097573Springer <editore>VANV108073650Bhagat, A. R.Bhagat, Arpan R.VANV103833Bhagat, A.R.Bhagat, Arpan R.VANV204728ITSOL20240614RICAhttps://link.springer.com/book/10.1007/978-3-319-25649-8E-book - Accesso al full-text attraverso riconoscimento IP di Ateneo, proxy e/o ShibbolethBIBLIOTECA DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AMBIENTALI BIOLOGICHE E FARMACEUTICHEIT-CE0101VAN17NVAN0243007BIBLIOTECA DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AMBIENTALI BIOLOGICHE E FARMACEUTICHE17CONS e-book 2220 17BIB2220/260 260 20220314 Foods of Non-Animal Origin2789815UNICAMPANIA