01445nam0 2200337 i 450 VAN012580920220311092148.349N978303000446020191210d2018 |0itac50 baengCH|||| |||||Traceability in the Dairy Industry in EuropeTheory and PracticeIgnazio Mania ... [et al.]ChamSpringer2018X, 160 p.ill.24 cmCHChamVANL001889612.3Nutrizione umana22540Chimica generale22641.3Alimenti22658.4Controllo di qualità22346.07Diritto commerciale22ManiaIgnazioVANV097216Springer <editore>VANV108073650ITSOL20240614RICAhttps://link.springer.com/book/10.1007/978-3-030-00446-0E-book - Accesso al full-text attraverso riconoscimento IP di Ateneo, proxy e/o ShibbolethBIBLIOTECA DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AMBIENTALI BIOLOGICHE E FARMACEUTICHEIT-CE0101VAN17NVAN0125809BIBLIOTECA DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AMBIENTALI BIOLOGICHE E FARMACEUTICHE17CONS e-book 2112 17BIB2112/302 302 20191210 Traceability in the Dairy Industry in Europe1568344UNICAMPANIA