01578nam0 2200361 i 450 VAN012440820220328094330.709N978443156080720191016d2017 |0itac50 baengJP|||| |||||Rheology of Biological Soft MatterFundamentals and ApplicationsIsamu Kaneda editorTokyoSpringer2017VIII, 390 p.ill.24 cm001VAN01234582001 Soft and Biological Matter210 Berlin [etc.]SpringerTokyoVANL000048660Ingegneria chimica e tecnologie connesse22540Chimica generale22530.42Fisica dello stato liquido22641.3Alimenti22620.192Polimeri22532.05Dinamica22KanedaIsamuVANV095847Springer <editore>VANV108073650ITSOL20240614RICAhttps://rd.springer.com/book/10.1007/978-4-431-56080-7E-book - Accesso al full-text attraverso riconoscimento IP di Ateneo, proxy e/o ShibbolethBIBLIOTECA DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AMBIENTALI BIOLOGICHE E FARMACEUTICHEIT-CE0101VAN17NVAN0124408BIBLIOTECA DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AMBIENTALI BIOLOGICHE E FARMACEUTICHE17CONS e-book 2111 17BIB2111/276 276 20191016 Rheology of Biological Soft Matter1563133UNICAMPANIA