01698nam0 2200385 i 450 VAN012363620220321081143.179N978331948049720190925d2017 |0itac50 baengCH|||| |||||Toxins and Contaminants in Indian Food ProductsRamesh Kumar Sharma, Salvatore ParisiChamSpringer2017VI, 65 p.ill.24 cmCHChamVANL001889612.3Nutrizione umana22540Chimica generale22543Chimica analitica22630Agricoltura e tecnologie connesse22641.3Alimenti22SharmaRamesh K.VANV095099282067ParisiSalvatoreVANV095100767205Springer <editore>VANV108073650Sharma, Ramesh KumarSharma, Ramesh K.VANV100456Sharma, R. K.Sharma, Ramesh K.VANV103554Sharma, R.K.Sharma, Ramesh K.VANV201534ITSOL20240614RICAhttps://rd.springer.com/book/10.1007/978-3-319-48049-7E-book - Accesso al full-text attraverso riconoscimento IP di Ateneo, proxy e/o ShibbolethBIBLIOTECA DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AMBIENTALI BIOLOGICHE E FARMACEUTICHEIT-CE0101VAN17NVAN0123636BIBLIOTECA DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AMBIENTALI BIOLOGICHE E FARMACEUTICHE17CONS e-book 2111 17BIB2111/151 151 20190925 Toxins and Contaminants in Indian Food Products1738025UNICAMPANIA