01663nam0 2200289 i 450 VAN009649320240328115902.55720140113d2013 |0itac50 baitaIT|||| |||||Caratterizzazione nutrizionale di semi di Lens culinaria Medik della comunità di Valle Agricola (CE)tesi di laureaNicola Landirelatore Augusto Parente, correlatore Antimo Di Maro53 p.ill. ; 30 cmSeconda Università degli studi di Napoli, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Ambientali, Biologiche e Farmaceutiche, corso di laurea magistrale in Biotecnologie industriali e alimentari, anno accademico 2012-2013TesiBiochimica degli alimentiVANC029631SATesiBiotecnologie industriali ed alimentariVANC029652SACasertaVANL000252LandiNicolaVANV076733722301ParenteAugustoVANV071014727Di MaroAntimoVANV071298ITSOL20240329RICABIBLIOTECA DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AMBIENTALI BIOLOGICHE E FARMACEUTICHEIT-CE0101VAN17VAN0096493BIBLIOTECA DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AMBIENTALI BIOLOGICHE E FARMACEUTICHE17CONS Tesi V 5 17OM 2463 22 20140113 Tesi - Biotecnologie industriali e alimentariTesi - Biotecnologie industriali ed alimentariVANC032922Caratterizzazione nutrizionale di semi di Lens culinaria Medik della comunità di Valle Agricola (CE)1408313UNICAMPANIA