01510nam0 22003613i 450 VAN0028760220250929083444.85N978981105747220250224d2017 |0itac50 baitaIT|||| |||||i e bcrPolyphenol Oxidases (PPOs) in PlantsAravind JukantiSingaporeSpringer2017VII, 131 p.ill.24 cmSGSingaporeVANL000061581.3Genetica, evoluzione, caratteristiche di età delle piante22571.2Fisiologia vegetale22572.5672Biochimica delle piante22641Scienze degli alimenti22JukantiAravindVANV242116945285Springer <editore>VANV108073650ITSOL20251003RICAhttps://link.springer.com/openurl?genre=book&isbn=978-981-10-5747-2E-book - Accesso al full-text attraverso riconoscimento IP di Ateneo, proxy e/o ShibbolethBIBLIOTECA DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AMBIENTALI BIOLOGICHE E FARMACEUTICHEIT-CE0101VAN17NVAN00287602BIBLIOTECA DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AMBIENTALI BIOLOGICHE E FARMACEUTICHE17CONS e-book 178 17BIB178/476 476 20250224 Polyphenol Oxidases (PPOs) in Plants2133986UNICAMPANIA