01583nam0 22003853i 450 VAN0027179720251103032905.304N978366267597720240214d2023 |0itac50 baengDE|||| |||||i e bcrNutrition BiophysicsAn Introduction for Students, Professionals and Career ChangersThomas A. VilgisBerlinSpringer2023XXI, 455 p.ill.24 cmBerlinVANL000066612.3Nutrizione umana22612Fisiologia umana22571.4Biofisica22641Scienze degli alimenti22VilgisThomas A.VANV2235481589181Springer <editore>VANV108073650Vilgis, T.A.Vilgis, Thomas A.VANV223549Vilgis, T. A.Vilgis, Thomas A.VANV223550ITSOL20251107RICAhttps://link.springer.com/book/10.1007/978-3-662-67597-7E-book - Accesso al full-text attraverso riconoscimento IP di Ateneo, proxy e/o ShibbolethBIBLIOTECA DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AMBIENTALI BIOLOGICHE E FARMACEUTICHEIT-CE0101VAN17NVAN00271797BIBLIOTECA DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AMBIENTALI BIOLOGICHE E FARMACEUTICHE17CONS e-book 2309 17BIB2309/503 503 20240214 Nutrition Biophysics3883847UNICAMPANIA