01463nam0 22003493i 450 VAN0025690920251216103019.2N978364235710720230412d2013 |0itac50 baengDE|||| |||||i e bcrUnsaponifiable Matter in Plant Seed OilsDidier FontanelHeidelbergSpringer2013X, 366 p.ill.24 cmDEHeidelbergVANL000282660.6Biotecnologia. Microbiologia applicata22630Agricoltura e tecnologie connesse22641Scienze degli alimenti22FontanelDidierVANV2103781064337Springer <editore>VANV108073650ITSOL20251219RICAhttps://link.springer.com/openurl?genre=book&isbn=978-3-642-35710-7E-book - Accesso al full-text attraverso riconoscimento IP di Ateneo, proxy e/o ShibbolethBIBLIOTECA DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AMBIENTALI BIOLOGICHE E FARMACEUTICHEIT-CE0101VAN17NVAN00256909BIBLIOTECA DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AMBIENTALI BIOLOGICHE E FARMACEUTICHE17CONS e-book 2304 17BIB2304/180 180 20230412 BuonoUnsaponifiable Matter in Plant Seed Oils2537424UNICAMPANIA