01549nam0 22003733i 450 VAN0024376820241203124635.141N978981153457720220325d2020 |0itac50 baengSG|||| |||||i e bβ-CasomorphinsA1 Milk, Milk Peptides and Human HealthMohammad Raies Ul HaqSingaporeSpringer2020XX, 128 p.ill.24 cmSGSingaporeVANL000061612.3Nutrizione umana22660.6Biotecnologia. Microbiologia applicata22540Chimica generale22664.001579Microbiologia alimentare22641.3Alimenti22610.28Ingegneria biomedica22Raies Ul HaqMohammadVANV1991261213889Springer <editore>VANV108073650ITSOL20241206RICAhttps://rd.springer.com/book/10.1007/978-981-15-3457-7E-book - Accesso al full-text attraverso riconoscimento IP di Ateneo, proxy e/o ShibbolethBIBLIOTECA DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AMBIENTALI BIOLOGICHE E FARMACEUTICHEIT-CE0101VAN17NVAN00243768BIBLIOTECA DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AMBIENTALI BIOLOGICHE E FARMACEUTICHE17CONS e-book 2221 17BIB2221/85 85 20220325 Β-Casomorphins4292460UNICAMPANIA