01656nam0 2200397 i 450 VAN0012617920251209033601.377N978303012473120200116d2019 |0itac50 baengCH|||| |||||i e bcrFruit Oils: Chemistry and FunctionalityMohamed Fawzy Ramadan editorChamSpringer2019XIX, 920 p.ill.24 cmCHChamVANL001889540Chimica generale22547Chimica organica22641.3Alimenti22572.4Biochimica della nutrizione. Metabolismo22RamadanMohamed F.VANV097595Springer <editore>VANV108073650Ramadan, Mohamed FawzyRamadan, Mohamed F.VANV100213Ramadan, M. F.Ramadan, Mohamed F.VANV103848Ramadan, M.F.Ramadan, Mohamed F.VANV214359ITSOL20251212RICAhttps://link.springer.com/book/10.1007/978-3-030-12473-1E-book - Accesso al full-text attraverso riconoscimento IP di Ateneo, proxy e/o ShibbolethBIBLIOTECA DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AMBIENTALI BIOLOGICHE E FARMACEUTICHEIT-CE0101VAN17NVAN00126179BIBLIOTECA DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AMBIENTALI BIOLOGICHE E FARMACEUTICHE17CONS e-book 2113 17BIB2113/122 122 20200116 Fruit Oils: Chemistry and Functionality1570946UNICAMPANIA