01331nam0 22003013i 450 VAN0008619820240806100636.46008-13-82453-2978-08-13-82453-620111117d2011 |0itac50 baengGB|||| |||||Functional foods, nutraceuticals, and degenerative disease preventionedited by Gopinadhan Paliyath, Marica Bakovic, Kalidas ShettyOxfordWiley2011XX, 403 p.ill.25 cmGBOxfordVANL000020613.2Alimentazione applicata. Composizione degli alimenti. Dietetica22BakovicMaricaVANV070626PaliyathGopinadhanVANV070625ShettyKalidasVANV070627Wiley <editore>VANV108092650ITSOL20240906RICABIBLIOTECA DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AMBIENTALI BIOLOGICHE E FARMACEUTICHEIT-CE0101VAN17VAN00086198BIBLIOTECA DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AMBIENTALI BIOLOGICHE E FARMACEUTICHE17CONS Oc105 17BIB573 20111117 BuonoFunctional foods, nutraceuticals, and degenerative disease prevention1417661UNICAMPANIA