01610nam0 22003611i 450 VAN0001852720251031020534.39588-203-2039-820040629d1993 |0itac50 baitaIT|||| |||||i e nncScienza dell'alimentazionechimica generale, chimica organica, bioenergetica, alimenti e alimentazione, aspetti igienico-sanitari degli alimenti e legislazione alimentareGiuseppe Sicheri, Silvio Matteo Borsarelli2. edMilanoU. Hoepli[1993]535 p.24 cmMilanoVANL000284613.2Alimentazione applicata. Composizione degli alimenti. Dietetica22SicheriGiuseppeVANV01457575780BorsarelliSilvio M.VANV014576729477Hoepli <editore>VANV108498650Borsarelli, Silvio MatteoBorsarelli, Silvio M.VANV062392Borsarelli, S. M.Borsarelli, Silvio M.VANV213228Borsarelli, S.M.Borsarelli, Silvio M.VANV213229ITSOL20251107RICABIBLIOTECA DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AMBIENTALI BIOLOGICHE E FARMACEUTICHEIT-CE0101VAN17VAN00018527BIBLIOTECA DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AMBIENTALI BIOLOGICHE E FARMACEUTICHE17CONS Oc3 17FMF3185 20040629 SottolineatoScienza dell'alimentazione1429063UNICAMPANIA