01422nam0 2200361 i 450 SUN012578420191209122508.7570.00N978331995624420191209d2018 |0engc50 baengCH|||| |||||*Betalains: Biomolecular AspectsErum Akbar Hussain, Zubi Sadiq, Muhammad Zia-Ul-HaqCham : Springer, 2018X187 p.ill. ; 24 cmPubblicazione in formato elettronicoCHChamSUNL001889540Chimica generale22547Chimica organica22641.3Alimenti22Hussain, Erum A.SUNV097199782650Sadiq, ZubiSUNV097200769341Zia-Ul-Haq, MuhammadSUNV097201769342SpringerSUNV000178650Hussain, Erum AkbarHussain, Erum A.SUNV100173Hussain, E. A.Hussain, Erum A.SUNV103789ITSOL20200921RICAhttps://link.springer.com/book/10.1007%2F978-3-319-95624-4#tocSUN0125784UFFICIO DI BIBLIOTECA DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AMBIENTALI BIOLOGICHE E FARMACEUTICHE17CONS e-book 2112 17BIB2112 292 20191209 Betalains: Biomolecular Aspects1737598UNICAMPANIA