01383nam0 2200349 i 450 SUN012415020200505105759.470.00N9783319570426N978331959542920191009d2017 |0engc50 baengCH|||| |||||*Chemistry and Hygiene of Food AdditivesPasqualina Laganà ... [et al.]Cham : Springer, 2017IX46 p.ill. ; 24 cmPubblicazione in formato elettronico001SUN01236612001 *Chemistry of Foods210 ChamSpringer.CHChamSUNL001889540Chimica generale22630Agricoltura e tecnologie connesse22614.44Igiene. Medicina preventiva e sanità pubblica22641.3Alimenti22Laganà, PasqualinaSUNV095622SpringerSUNV000178650ITSOL20200921RICAhttps://link.springer.com/book/10.1007%2F978-3-319-57042-6#tocSUN0124150UFFICIO DI BIBLIOTECA DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AMBIENTALI BIOLOGICHE E FARMACEUTICHE17CONS e-book 2111 17BIB2111 254 20191009 Chemistry and Hygiene of Food Additives1562548UNICAMPANIA