01309nam0 22002891i 450 SUN001679920160210025316.25888-7076-159-220040528d1994 |0itac50 baitaIT|||| |||||Alimentimicrobiologia e igieneintossicazioni alimentari, conservazione, vino, carne, formaggi, salumi, igiene della produzione, legislazioneJohannes Kramerin collaborazione con Carlo Cantoni2. edMilanoOEMF1994XI, 398 p.ill.25 cm.MilanoSUNL000284664.001579Microbiologia alimentare22Kramer, JohannesSUNV01263175877Cantoni, CarloSUNV012632Organizzazione editoriale medico farmaceuticaSUNV005778650ITSOL20181109RICASUN0016799UFFICIO DI BIBLIOTECA DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AMBIENTALI BIOLOGICHE E FARMACEUTICHE17 CONS Oc4 17 FMF35 UFFICIO DI BIBLIOTECA DEL DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AMBIENTALI BIOLOGICHE E FARMACEUTICHEIT-CE0101FMF35CONS Oc4caAlimenti76409UNICAMPANIA