01442nam0 2200301 450 00003456820141117134037.020130326d2012----km-y0itay50------baitaITa---m--------Innovazioni impiantistiche per la prerefrigerazione post-raccolta e la conservazione dei prodotti ortofrutticoli freschiTesi di dottoratodottorando: Andrea Chiarenzacoordinatore: Pietro Picunotutor: Giovanni Carlo Di Renzo[Potenza]2012148 p.ill.30 cm.Sul frontespizio: Università degli Studi della Basilicata, Dottorato di ricerca in Economia ed Ingegneria Agroalimentari, Ambientali e Forestali, XXIV ciclo, A.a. 2010-2011664(22. ed.)Tecnologia alimentareAGR/09Meccanica agrariaChiarenza,Andrea446350ITUniversità della Basilicata - B.I.A.REICATunimarc000034568Innovazioni impiantistiche per la prerefrigerazione post-raccolta e la conservazione dei prodotti ortofrutticoli freschi97641UNIBASAGRARIASTD0880120130326BAS011252STD0880120130326BAS011424TTM3020141117BAS011340BAS01BAS01BOOKBASA2Polo Tecnico-ScientificoTDOTesi di DottoratoTDA.24c.CA228556-102013032698Consultazione