00948nam0 2200277 450 00002644920090721113500.02-290-34091-X20090720d2008----km-y0itaa50------baengGBCulinary art and anthrolologyJoy AdaponOxford ; New YorkBergc2008249 p.24 cmCulinariaAspetti socio-culturaliMessico394.120972(20. ed.)Usi e costumi. Il mangiare e il bere. Emilia-Romagna e San MarinoMessicoAdapon,Joy444677ITUniversità della Basilicata - B.I.A.RICAunimarc000026449Culinary art and anthrolology90279UNIBASLETTEREMDL3020090721BAS011135BAS01BAS01BOOKBASA4Polo di MateraDIDDidattica108130L1081302009072104Prestabile Didattica