01484nam2 2200337 450 00001973020131028100849.088-85022-90-1Vol. 320070228d2006----km-y0itaa50------baitaIT<<L'>>ingegneria di processo nell'industria delle acque minerali e delle bevandeRoberto RizzoPineroloChiriotti2006VIII, 879 p.ill.25 cm.0010000194272001Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande3Acque mineraliBevande663.6(21. ed.)Tecnologia delle bevande. Bevande analcoliche663.61(21. ed.)Tecnologia delle bevande. Bevande analcoliche. Acqua potabile in bottigliaRizzo,Roberto433138ITUniversità della Basilicata - B.I.A.RICAunimarc000019730Ingegneria di processo nell'industria delle acque minerali e delle bevande86579UNIBASAGRARIATTM3020070228BAS011323TTM3020070301BAS010912TTM3020131028BAS011008BAS01BAS01BOOKBASA2Polo Tecnico-ScientificoDIDDidatticaPTS.s4.p37.10105386T1053862007022898ConsultazioneBAS01BAS01BOOKBASA2Polo Tecnico-ScientificoDIDDidatticaPTS.s4.p37.10A105387T1053872007022804Prestabile Didattica