01322nam 2200373 450 00001053620050718115400.088-206-2801-520020228d1987----km-y0itay0103----baitaITIspezione degli alimenti di origine animale freschi e conservatiGianfranco Tiecco2. ed.BolognaEdagricolec1987XI, 862 p.ill.24 cm.Alimenti di origine animaleControllo sanitario363.1929(20 ed.)Particolari cibi pericolosiTiecco,Gianfranco67878ITUniversità della Basilicata - B.I.A.RICAunimarc000010536Ispezione degli alimenti di origine animale freschi e conservati76911UNIBASMONAGRMONOGRAGRARIASTD0100120020228BAS011808TORRE2020020305BAS01173620050601BAS011754batch0120050718BAS01105020050718BAS01110920050718BAS01113920050718BAS011154BAS01BAS01BOOKBASA2Polo Tecnico-ScientificoDIDDidatticaPTS.s3.p20.276381A763812002022804Prestabile Didattica