01365nam 2200397 450 00000967120050718115300.088-206-1664-520020125d1987----km-y0itay0103----baitaITMicrobiologia degli alimenti di origine animaleGianfranco Tiecco4. ed.BolognaEdagricole1987IX, 500 p.24 cmSeguono appendiciAlimenti di origine animaleMicrobiologiaAlimenti di origine animaleConservazione576.163(20. ed.)Microbiologia alimentareTiecco,Gianfranco67878ITUniversità della Basilicata - B.I.A.RICAunimarc000009671Microbiologia degli alimenti di origine animale76439UNIBASMONAGRMONOGRAGRARIASTD0060120020125BAS010950TORRE2020020128BAS01120020050601BAS011754batch0120050718BAS01105020050718BAS01110920050718BAS01113920050718BAS011153BAS01BAS01BOOKBASA2Polo Tecnico-ScientificoDIDDidatticaPTS.s3.p42.1170484A704842002012504Prestabile Didattica