01616nam 2200433 450 00000961920050718115300.088-7081-412-220020123d1988----km-y0itay0103----baitaITGuida pratica d'analisi microbiologica del latte e dei suoi derivatiH. Beerens, F.M. Luquet.MilanoTecniche nuovec1988X, 157 p.25 cm.Tecnica alimentareTit. orig. : Guide pratique d'analyse microbiologique des laits et produits laitiersLatteMicrobiologiaLatticiniAnalisi batteriologica637(20. ed.)Tecnologia dei latticini e dei prodotti connessiBeerens,H.440427Luquet,F. M.440428ITUniversità della Basilicata - B.I.A.RICAunimarc000009619Guida pratica d'analisi microbiologica del latte e dei suoi derivati78022UNIBASMONAGRMONOGRAGRARIASTD0060120020123BAS011619TORRE2020020124BAS011303TORRE2020020124BAS011304TORRE2020020124BAS01131320050601BAS011754batch0120050718BAS01105020050718BAS01110920050718BAS01113920050718BAS011153BAS01BAS01BOOKBASA2Polo Tecnico-ScientificoDIDDidatticaPTS.s3.p41.570577A705772002012304Prestabile Didattica