01640nam 2200445 450 00000913020171110145545.00-12-646384-020011210d2001----km-y0itay0103----baengUSIntroduction to food engineeringR. Paul Singh, Dennis R. Heldman3. ed.LondonAcademic Pressc2001XXIII, 659 p.ill.26 cm.Food science and technology2001Introduction to food engineeringTecnologia alimentare664.02(22. ed.)Tecnologia alimentare. ProcessiSingh,R. Paul78176Heldman,Dennis R.78175ITUniversità della Basilicata - B.I.A.RICAunimarc000009130Introduction to food engineering77753UNIBASMONAGRMONOGRAGRARIASTD0060120011210BAS011643TORRE2020011211BAS01175820050601BAS011754batch0120050718BAS01105020050718BAS01110920050718BAS01113920050718BAS011153TTM3020171024BAS011108TTM3020171110BAS011455BAS01BAS01BOOKBASA2Polo Tecnico-ScientificoDIDDidatticaPTS.s3.p19.15A98350T983502001121304Prestabile DidatticaBAS01BAS01BOOKBASA2Polo Tecnico-ScientificoDIDDidatticaPTS.s3.p19.15B98349T983492001121004Prestabile Didattica03000nam0 2200469 450 00004011620150115101450.020150115d--------km-y0itaa50------bagrcfreFRArchimèdetexte établi et traduit par Charles MuglerParis<<Les>> belles lettres4 volumi20 cmCollection des universités de FranceTraduzione francese con testo greco a fronteTome premier: De la sphère et du cilindre ; La mesure du cercle ; Sur les conoides et les sphéroides. - 1970. - XXX, 258 p.Tome II: Des spirales ; De l'équilibre des figures planes ; L'arénaire ; La quadrature de la parabole. - 1971. - 203 p.Tome III: Des corps flottants ; Stomachion ; La méthode ; Le livre des lemmes ; Le problème des bœufs. - 1971. - 180 p.Tome IV: Commentaire d'Eutocius et fragments. - 1972. - 223 p.2001Collection des universités de FranceDe sphaera et cilindro / ArchimedesDimensio circuli / ArchimedesDe conoidibus et sphaeroidibus / ArchimedesDe lineis spiralibus / ArchimedesDe planorum aequilibriis / ArchimedesArenarius / ArchimedesQuadratura parabolae / ArchimedesDe corporibus fluitantibus / ArchimedesStomachion / ArchimedesAd Eratosthenem methodus / ArchimedesLiber sumptorum / ArchimedesProblema bovinum / Archimedes510.93(22. ed.)Matematica. Mondo anticoArchimedes<287-212 a.C.>2812Eutocius Ascalonius<5./6. saec.>437198Mugler,CharlesITUniversità della Basilicata - B.I.A.REICATunimarc000040116UNIBASEXT0130120150115BAS011014BAS01BAS01BOOKBASA1Polo Storico-UmanisticoGENCollezione generaleClass/33912131L1213120150115102Prestabile GeneraleTome premier: De la sphère et du cilindre ; La mesure du cercle ; Sur les conoides et les sphéroides. - 1970. - XXX, 258 p.BAS01BAS01BOOKBASA1Polo Storico-UmanisticoGENCollezione generaleClass/34012132L1213220150115202Prestabile GeneraleTome II: Des spirales ; De l'équilibre des figures planes ; L'arénaire ; La quadrature de la parabole. - 1971. - 203 p.BAS01BAS01BOOKBASA1Polo Storico-UmanisticoGENCollezione generaleClass/34112133L1213320150115302Prestabile GeneraleTome III: Des corps flottants ; Stomachion ; La méthode ; Le livre des lemmes ; Le problème des bœufs. - 1971. - 180 p.BAS01BAS01BOOKBASA1Polo Storico-UmanisticoGENCollezione generaleClass/34212134L1213420150115402Prestabile GeneraleTome IV: Commentaire d'Eutocius et fragments. - 1972. - 223 p.