01471nam 2200421 450 00000444520050718115100.00-7514-0182-X20021127d1994----km-y0itay0103----baengGBFood packaging and preservationedited by M. MathlouthiLondon ... [etc]Blackie Academic & Professional1994XVI, 275 p.ill.24 cm.AlimentiConfezioneAlimentiConservazione664.09(21. ed.)Tecnologia alimentare. Confezione dei prodottiMathlouthi,MohammedITUniversità della Basilicata - B.I.A.RICAunimarc000004445Food packaging and preservation73504UNIBASMONAGRMONOGRAGRARIATORRE2020000515BAS01095920000920BAS01183220001010BAS011635TORRE2020021127BAS011640TORRE2020021127BAS011647TORRE2020031114BAS01125720050601BAS011753batch0120050718BAS01104820050718BAS01110720050718BAS01113720050718BAS011151BAS01BAS01BOOKBASA2Polo Tecnico-ScientificoDIDDidatticaPTS.s3.p17.15AGR9601096010A960102000051598Consultazione