1.

Record Nr.

UNISOBVAN0243693

Titolo

Wheat Quality For Improving Processing And Human Health / editors Gilberto Igrejas, Tatsuya M. Ikeda, Carlos Guzmán

Pubbl/distr/stampa

Cham, : Springer, 2020

Descrizione fisica

XIII, 557 p. : ill. ; 24 cm

Disciplina

540

547

641.3

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia