1.

Record Nr.

UNISOBSOBE00060772

Titolo

2: Geografia del cibo : cucine del mondo / direzione di Massimo Montanari, Françoise Sabban

Pubbl/distr/stampa

Torino, : UTET grandi opere, 2015

Descrizione fisica

X, 502 p. : ill. ; 32 cm

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia