1.

Record Nr.

UNIBAS000013447

Autore

Stone, Herbert

Titolo

Sensory evaluation practices / Herbert Stone, Joel L. Sidel

Pubbl/distr/stampa

San Diego...[etc.] : Academic Press, c1985

ISBN

0-12-672480-6

Descrizione fisica

XI, 311 p. ; 24 cm.

Collana

Food science and technology

Altri autori (Persone)

Sidel, Joel L.

Disciplina

664.072

Soggetti

Alimenti - Aanalisi sensoriale - Manuali

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

2.

Record Nr.

UNISOBSOBE00042561

Autore

Manes, Paola

Titolo

Dei patrimoni destinati ad uno specifico affare : art. 2447 bis-2447 decies / Paola Manes, Federica Pasquariello

Pubbl/distr/stampa

Bologna, : Zanichelli

Roma, : Soc. ed. del Foro italiano, 2013

ISBN

9788808073938

Descrizione fisica

XVII, 393 p. ; 25 cm

Altri autori (Persone)

Pasquariello, Federica

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia