1.

Record Nr.

UNISOBSOBE00035435

Autore

Pitte, Jean-Robert

Titolo

Gastronomie française : histoire et geographie d'une passion / Jean-Robert Pitte

Pubbl/distr/stampa

Paris : Fayard, c2005

ISBN

2213024065

Descrizione fisica

265 p. : ill. ; 22 cm

Lingua di pubblicazione

Francese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia