| |
|
|
|
|
|
|
|
|
1. |
Record Nr. |
UNISOBSOBE00029358 |
|
|
Autore |
Montanari, Massimo <1949-> |
|
|
Titolo |
Gusti del Medioevo : i prodotti, la cucina, la tavola / Massimo Montanari |
|
|
|
|
|
Pubbl/distr/stampa |
|
|
Roma ; Bari, : Laterza, 2012 |
|
|
|
|
|
|
|
ISBN |
|
|
|
|
|
|
Descrizione fisica |
|
|
|
|
|
|
Collana |
|
|
|
|
|
|
Lingua di pubblicazione |
|
|
|
|
|
|
Formato |
Materiale a stampa |
|
|
|
|
|
Livello bibliografico |
Monografia |
|
|
|
|
| |