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1. |
Record Nr. |
UNIBAS000018382 |
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Autore |
Fiore, Concetta |
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Titolo |
L' interazione lievito vitigno come strumento selettivo per la formulazione di colture starter finalizzate alla valorizzazione della tipicità del vino [Tesi di dottorato] / dottoranda: Concetta Fiore ; tutor: Patrizia Romano ; coordinatore: Eugenio Parente |
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Pubbl/distr/stampa |
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Descrizione fisica |
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1 v. (varie sequenze) : ill. ; 30 cm. |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Vino - Microbiologia |
Fermentazione vinaria |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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2. |
Record Nr. |
UNISOBSOB007967 |
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Autore |
Canova, Gianni |
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Titolo |
L' occhio che ride : Commedia e anti - commedia nel cinema italiano contemporaneo / Gianni Canova |
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Pubbl/distr/stampa |
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Milano : Editoriale Modo, 1999 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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3. |
Record Nr. |
UNISOBSOB021413 |
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Autore |
Kierkegaard, Søren |
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Titolo |
Accanto a una tomba / Soren Kierkegaard ; cur. Roberto Garaventa |
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Pubbl/distr/stampa |
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Genova, : Il Melangolo, 1999 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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