1.

Record Nr.

UNISOBSOB004391

Autore

Didi[-]Huberman, Georges

Titolo

Etre crâne : lieu, contact, pensée, sculpture / Georges Didi-Huberman

Pubbl/distr/stampa

Paris, : Les éditions de Minuit, 2000

ISBN

2707317071

Descrizione fisica

92 p. : ill. ; 29 cm.

Lingua di pubblicazione

Francese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

2.

Record Nr.

UNICASRML0295263

Autore

Tateo, Fernando

Titolo

3. Oli e grassi vegetali / Fernando Tateo , Monica Bononi ; collaborazione scientifica e redazionale di G. Andreoli, G. Pezzotta, M. Seghezzi

Pubbl/distr/stampa

Milano, : Ars, 2004

Descrizione fisica

282 p. ; 21 cm + CD-ROM

Collana

Guida all'analisi chimica degli alimenti - Milano : Ars ; 1

Altri autori (Persone)

Bononi, Monica

Disciplina

664.07

Soggetti

Olii vegetali - Analisi chimica

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

in contenitore 22x16x4 cm