|
|
|
|
|
|
|
|
|
1. |
Record Nr. |
UNISOBE600200033080 |
|
|
Autore |
Petrini, Carlo |
|
|
Titolo |
Buono, pulito e giusto : principi di nuova gastronomia / Carlo Petrini |
|
|
|
|
|
Pubbl/distr/stampa |
|
|
|
|
|
|
ISBN |
|
|
|
|
|
|
Descrizione fisica |
|
|
|
|
|
|
Collana |
|
|
|
|
|
|
Lingua di pubblicazione |
|
|
|
|
|
|
Formato |
Materiale a stampa |
|
|
|
|
|
Livello bibliografico |
Monografia |
|
|
|
|
| |