| |
|
|
|
|
|
|
|
|
1. |
Record Nr. |
UNISOBE600200033078 |
|
|
Titolo |
Storia dell' alimentazione. Vol. I / Jean-Louis Flandrin ; Massimo Montanari |
|
|
|
|
|
|
|
Pubbl/distr/stampa |
|
|
Roma ; Bari, : Laterza, 2007 |
|
|
|
|
|
|
|
ISBN |
|
|
|
|
|
|
Descrizione fisica |
|
XI, 738 p. : ill. ; 24 cm |
|
|
|
|
|
|
Collana |
|
|
|
|
|
|
Lingua di pubblicazione |
|
|
|
|
|
|
Formato |
Materiale a stampa |
|
|
|
|
|
Livello bibliografico |
Monografia |
|
|
|
|
| |