1.

Record Nr.

UNISOBE600200023833

Autore

Müller, Klaus E.

Titolo

Piccola etnologia del mangiare e del bere / Klaus E. Müller

Pubbl/distr/stampa

Bologna, : Il Mulino, 2005

Descrizione fisica

154 p. : ill. ; 21 cm

Collana

Intersezioni ; 279

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia