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1. |
Record Nr. |
UNISANNIOUBO1790188 |
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Titolo |
Wine analysis and production / Bruce W. Zoecklein...[et al.] |
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Pubbl/distr/stampa |
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Gaithersburg (Maryland), : Aspen, 1999 |
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Titolo uniforme |
Wine analysis and production |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Vino - Lavorazione |
Vinificazione |
Vino - Analisi |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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