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1. |
Record Nr. |
UNISANNIOMOD1371383 |
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Autore |
Aversano, Francesco |
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Titolo |
Prodotti alimentari e legislazione : nuovi obblighi per le imprese, ruolo del controllo ufficiale / Francesco Aversano, Vincenzo Pacileo |
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Pubbl/distr/stampa |
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Bologna, : Edagricole, 2006 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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VIII, 225 p. ; 24 cm + 1 CD-ROM |
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Collana |
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Altri autori (Persone) |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Prodotti alimentari - Legislazione |
Alimenti - Controllo sanitario - Legislazione |
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Collocazione |
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SALA DING 344.4504 AVE.pr |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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In cop.: CD-ROM con legislazione e modulistica. |
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