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1. |
Record Nr. |
UNISANNIOMIL0362119 |
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Autore |
Ribereau Gayon, Jean |
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Titolo |
2: Trasformazione e trattamento dei vini / J. Ribereau-Gayon |
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Pubbl/distr/stampa |
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Bologna, : Edagricole, stampa 1957 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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XIV, 526 p. : ill. ; 25 cm. |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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