| |
|
|
|
|
|
|
|
|
1. |
Record Nr. |
UNISANNIOLO10452335 |
|
|
Titolo |
13: L'alimentazione / a cura di Alberto Capatti, Alberto De Bernardi e Angelo Varni |
|
|
|
|
|
|
|
Pubbl/distr/stampa |
|
|
Torino, : G. Einaudi, \1998! |
|
|
|
|
|
|
|
ISBN |
|
|
|
|
|
|
|
|
Descrizione fisica |
|
LXIV, 1052 p., \16! c. di tav. : ill. ; 22 cm |
|
|
|
|
|
|
Disciplina |
|
|
|
|
|
|
|
|
Soggetti |
|
Alimentazione - Italia - Sec. 19.-20 |
Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Italia - Sec. 19.-20 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Collocazione |
|
|
|
|
|
|
Lingua di pubblicazione |
|
|
|
|
|
|
Formato |
Materiale a stampa |
|
|
|
|
|
Livello bibliografico |
Monografia |
|
|
|
|
|
Note generali |
|
|
|
|
|
| |