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Record Nr.

UNISALENTO991004384030707536

Autore

Dumont Lespine, G.

Titolo

Entremets et boissons glacés par l'appareil refigerateur : recettes / G. Dumont-Lespine ; illustrations de M.A.B. Campell

Pubbl/distr/stampa

Paris : Gottschalk, [19..]

Descrizione fisica

183 p. : ill. ; 22 cm.

Altri autori (Persone)

Campell, M.A.B.

Disciplina

641.863

Soggetti

Gelati - Ricette

Lingua di pubblicazione

Francese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia