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1. |
Record Nr. |
UNISALENTO991004358838007536 |
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Titolo |
Nuove frontiere della tecnologia alimentare: le mild technologies / a cura di M. A. Spadoni, C. Peri e M. I. Contino |
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Pubbl/distr/stampa |
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Descrizione fisica |
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VII, 315 p. : ill. ; 24 cm |
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Collana |
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Altri autori (Persone) |
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Spadoni, M. Antonietta |
Peri, Claudio |
Contino, M. Isabella |
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Altri autori (Enti) |
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Consiglio nazionale delle ricerche |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Food - Preservation - Conference papers and proceedings |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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On the title page : Progetto finalizzato IPRA, Incremento produttività risorse agricole, Sottoprogetto 3: Tecnologie di conservazione e trasformazione dei prodotti agricoli |
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2. |
Record Nr. |
UNIORUON00524254 |
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Titolo |
Giappone all'avanguardia : il Gruppo Gutai negli anni Cinquanta / a cura di Shinichiro Osaki, Augusta Monferini, Marcella Cossu |
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Pubbl/distr/stampa |
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ISBN |
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Edizione |
[Milano : Electa] |
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Descrizione fisica |
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Catalogo della Mostra tenuta a Roma nel 1990-1991. |
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Disciplina |
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Soggetti |
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ARTE GIAPPONESE - Sec. 20. - Esposizioni - 1990 |
GUTAI <movimento artistico> - Esposizioni - 1990 |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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