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Record Nr.
UNISALENTO991004344828407536
Titolo
La cucina casereccia : per istruzione di chi ama unire al gusto la economia : con cinque utili trattati delle frutta, de' vini, de' gelati, de' rosolj e della manifattura de' dolci etc. / di M. F.
Pubbl/distr/stampa
Napoli : Grimaldo, 1832
Descrizione fisica
84 p. ; 20 cm
Disciplina
641.5945
Soggetti
Culinaria - Italia
Lingua di pubblicazione
Italiano
Formato
Materiale a stampa
Livello bibliografico
Monografia