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1. |
Record Nr. |
UNISALENTO991004307737707536 |
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Autore |
Belfort de La Roque, Louis : de |
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Titolo |
Guide pratique de la fabrication du chocolat : avec 45 figures dans le texte / par L. de Belfort de La Roque |
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Pubbl/distr/stampa |
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Paris : Bernard Tignol, [tra 1890 e il 1893] |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Bibliothèque des actualités industrielles ; 46 |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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