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Record Nr.

UNISALENTO991004212869707536

Autore

Camporesi, Piero

Titolo

Il brodo indiano : edonismo ed esotismo nel Settecento / Piero Camporesi

Pubbl/distr/stampa

Milano : Garzanti, 1990

ISBN

8811598176

Descrizione fisica

164 p., [1] c. di tav. : ill. ; 22 cm

Collana

Saggi blu

Soggetti

Alimentazione - Europa

Cacao - Impiego alimentare

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia