1.

Record Nr.

UNISALENTO991004135509707536

Autore

Jean Paul <1763-1825>

Titolo

Giornale di bordo dell'aeronauta Giannozzo / Jean Paul ; a cura di Eugenio Bernardi

Pubbl/distr/stampa

Milano : Adelphi, 1981

Descrizione fisica

176 p. ; 18 cm

Collana

Piccola biblioteca Adelphi ; 116

Altri autori (Persone)

Bernardi, Eugenio

Disciplina

833.6

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

2.

Record Nr.

UNISALENTO991003505439707536

Autore

Barnes, P. J.

Titolo

Lipids in cereal technology / edited by P. J. Barnes

Pubbl/distr/stampa

New York : Academic Press, 1983

ISBN

0120790203

Descrizione fisica

xi, 425 p. : ill. ; 24 cm

Collana

Food science and technology

Disciplina

641.33

Soggetti

Cereal products

Lipids

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

Includes bibliographies and index