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Record Nr.

UNISALENTO991004121399707536

Titolo

Dolceamaro : storia e storie dal cacao al cioccolato / [a cura di Zeffiro Ciuffoletti]

Pubbl/distr/stampa

Firenze : Alinari, c2003

ISBN

8872924413

Descrizione fisica

205 p. : ill. (alcune col.) ; 32 cm

Altri autori (Persone)

Ciuffoletti, Zeffiro

Disciplina

641.3374

Soggetti

Ciocccolato

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Nota di bibliografia

Include bibliografia